ブドウ糖とは？
ブドウ糖についての説明
- ブドウ糖（グルコース、分子式C6H1206）は、ぶどう、柿、いちじくなどの果実のほか、ハチミツなどに多く含まれている単糖類（ブドウ糖、果糖、ガラクトース）の一種です。
- また、ブドウ糖は私たちの通常の食事の中からも作られています。ご飯やパンなどの炭水化物は、体内の消化酵素によって細かく分解され最も小さな分子になったもののひとつが「ブドウ糖」です。
- 最近では、飲料水の甘味料、栄養補助食品などにも使われており、白い砂糖の固まりの様なものや、粉末のステックになった物があります。
- ブドウ糖は、腸で吸収され生活のエネルギーとして体内で利用されております。私たちの生活にとって最も身近な成分です。
